Анна ЗОЛКИНА 0 64

Источник жизни. Три рецепта освежающих напитков в жару

В жаркую погоду хочется не столько есть, сколько пить, причём напиток должен быть не приторным и освежающим. Не обязательно покупать сладкую газировку в супермаркете – вкусный и полезный напиток вы можете приготовить дома.

В жару лучше пить кислые напитки.
В жару лучше пить кислые напитки. © / pixabay.com

Освежающий напиток можно приготовить дома и порадовать в жару всю семью. Корреспондент omsk.aif.ru подобрал несколько необычных рецептов.

Ягодный квас

Для приготовления такого напитка нужно запастись терпением.
Для приготовления такого напитка нужно запастись терпением. Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • Ягоды (смородина, малина) - 300 г.
  • Мята свежая - 3 ветки.
  • Дрожжи - 1/2 ч.л.
  • Вода - 2 л
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Сахар - 100 г.
  • Изюм - 10 шт.

Как готовить:

Помойте и переберите ягоду, раздавите её вилкой. Отправьте в воду мяту и цедру лимона, доведите до кипения и добавьте ягоду и сахар. Охладите напиток до 35 градусов, перелейте его в банку и засыпьте дрожжи. Накройте банку марлей и оставьте на сутки. Процедите напиток, добавьте в него изюм и поставьте на 24 часа в холодильник. Квас готов!

Мятное молоко

Попробуйте необычный молочный коктейль.
Попробуйте необычный молочный коктейль. Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 л.
  • Сахар – 4 ст.ложки.
  • Мята свежая – 3 веточки.

Как готовить:

Вылейте молоко в кастрюлю, добавьте мяту, предварительно растерев её пальцами. Доведите до кипения, высыпьте сахар и поварите ещё минуту. Снимите кастрюлю с огня и остудите в течение получаса. Процедите и уберите охлаждаться в холодильник. Такой коктейль прекрасно освежает и насыщает в жару.

Сливовая шипучка

Такой напиток понравится и детям, и взрослым.
Такой напиток понравится и детям, и взрослым. Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • Слива - 300 г.
  • Вода - 0,5 л.
  • Сахар - 100 г.
  • Газировка - 300 мл.

Как готовить:

Разрежьте сливы пополам, выньте косточки и варите в течение 10 минут, добавьте сахар. Охладите напиток и разлейте его по формам для льда. Заморозьте. Перед подачей выложите кубики сливового льда в стакан и залейте их газировкой. Освежающая шипучка готова. 


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета


Актуальные вопросы

  1. Что нельзя публиковать в соцсетях?
  2. Кто контролирует деятельность летних кафе?
  3. Может ли человек самостоятельно выбрать день получения пенсии?

Где вы чаще всего покупаете продукты?